Huevos benedictinos

HUEVOS BENEDICTINOS
FORMAR UNA TORRE CON:

   PAN TOSTADO,

   PANCETA COCIDA O JAMON CRUDO,

   CEBOLLITA DE VERDEO PICADA,

   HUEVO POCHE (VER RECETA)

   SALSA HOLANDESA. QUE SE HACE CON:

   3 CUHARADAS DE MANTECA DERRETIDA,

   1 CUCHARADA DE JUGO DE LIMON

   1/2 TAZA DE MAYONESA.

   Y SE AGREGA TIBIA A LA TORRE.